Василек голубой, в. синий, или в. посевной — Centaurea cyanus
L.
Семейства сложноцветных - Asteraceae.
 Однолетнее
или двулетнее травянистое растение.
Стебель прямостоячий высотою от 25 до 80 см. Листья линейноланцетные, очередные. Нижние листья
черешковые, тройчатолопастные, стеблевые листья сидячие, цельнокрайние. Стебель и листья имеют
опушение. Цветки собраны в корзинки диаметром 5—10 мм на длинных безлистных цветоносах. Краевые
цветки в корзинке бесполые, воронковидные, с глубокопятинадрезанными венчиками длиной до 2 см,
синие, остальные срединные трубчатые, плодоносящие, фиолетовой окраски. Плоды — опушенные семена
с хохолком. Цветет в июле — августе, плоды созревают в августе — начале сентября.
Заготовка сырья и его хранение. Собирают для лекарственных
целей только краевые воронкообразные синие цветки в период массового цветения. Для этого цветочные
корзинки обрываются целиком, а затем из них выдергивают краевые венчики. Венчики как можно быстрее
должны поступать на сушку. Венчики сушат на бумаге в теплом и темном месте. При этих условиях
они не обесцвечиваются, а сохраняют голубую окраску. Не допускается сбор
отцветающих и увядших цветков. Сбор цветков василька производят несколько раз за лето. Хорошо
высушенное сырье не теряет естественную окраску. Хранят в сухих проветриваемых помещениях, в темном
месте. Срок хранения 1 год.
Химический состав. Цветки содержат синее красящее вещество
антоциан; гликозиды центаурин и цокориин, при гидролизе дающие центауридин и глюкозу; следы алкалоидов;
флавоноиды, минеральные соли, дубильные вещества, слизь, воск. Семена содержат до 28% жирного
полувысыхающего масла.
Применение в медицине. Цветки обладают потогонным,
мочегонным, противовоспалительным, желчегонным и противомикробным действием.
Применяют их в качестве горечи при нарушениях пищеварения, при отеках почечного и сердечного происхождения,
а также при заболеваниях мочевыводящих путей (неф-риты, нефрозонефриты, циститы, уретриты), при
заболеваниях печени и желчных путей. Используют при воспалении слизистых оболочек глаз в виде
примочек, а также в каплях вместе с бузиной черной при ангине, ларингите, кашле. Из цветков васильков
приготовляют настой (Centaureae cyani). Для этого одну чайную ложку сухих цветков (1 г) заливают
стаканом кипящей воды, настаивают без кипячения в течение 20 мин., охлаждают, процеживают. Применяют
по 2 столовых ложки 3 раза в день за 15—20 мин. до еды.Василек входит в состав мочегонного чая.
|
