|
1. Шиповник.
Плоды.
1
столовую ложку плодов на 1 стакан кипятка.
Кипятить
10 минут в закрытой посуде.
Настоять
не менее 12 часов, процедить.
Принимать
по 1/2 - 1 стакану 2-3 раза в день до еды.
Для
улучшения вкуса добавить мед или сахар.
|
2. Лимон.
Лимонный
сок отжимают в воду. Пьют и полощут рот при цинге.
Во
время цинги едят лимон нарезанными дольками,
слегка
пересыпав сахаром. При цинге очень полезно
принимать
цитрусовые плоды(апельсины, мандарины, грейпфрут). |
3. Лук
репчатый.
Во
время цинги очень полезно есть лук и зеленые перья лука.
Очень
полезно также употреблять, в пищу лук победный
(черемша),
который содержит большое количество
аскорбиновой
кислоты (витамин "с"). |
4. Капуста
белокочанная и др. сорта капусты.
При
цинге употребляют в пищу любые сорта капусты, как свежую,
так
и квашенную. Особенно полезны салаты из свежей капусты,
т.
к. содержат большое количество витамина "с". |
5. Чеснок.
Принимать
чеснок во всех видах с пищей и отдельно с хлебом при цинге. |
6. Ель,
сосна, пихта, кедр, лиственница.
Водные
отвары хвои применяют для приема внутрь и для полосканий
рта
при цинге. Из хвои с сахаром варят варенье и пьют чай с ним от цинги.
4
стакана настриженной зимней хвои залить 3 стаканами остуженной
кипяченой
воды, подкислить 3 дня в темном месте, процедить.
Принимать
по 1/2 стакана 2 раза в день, подсластив
по
вкусу, как витаминный настой. |
7. Черная
смородина.
Употреблять
ягоды черной смородины.
Весной
нарезать молодых веточек черной смородины, мелко порезать
их
и отварить в воде 7-10 минут. Такой отвар пить как чай. |
8. Рябина
красная, плоды.
Есть
плоды красной рябины когда они созрели. 1 столовую ложку
рябины
на стакан кипятка. Кипятить 10 минут настоять 4 часа.
Принимать
по 1/2 стакана 2-3 раза в день вместе с плодами. |
9. Первоцвет.
Свежие
листья и цветы используют в виде салата при авитоминозах
(недостатке
в организме витаминов "с" и "а"). 1 столовую ложку мелких
листьев
на 1 стакан кипятка. Настоять укутав 30 минут, процедить.
Принимать
по 1/3 стакана 3 раза в день. |
10. Кипрей.
Свежие
листья добавляют в салаты как витаминное средство.
1
столовую ложку сухих листьев на стакан кипятка. Настоять укутав
1-2
часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. |
11. Осина:
почки, кора.
Щепотку
(1 столовую ложку с верхом) почек или коры осины на 500 гр.
кипятка.
Кипятить 10-15 минут. Настаивать 3 часа укутав. Принимать как
чай
по 1 чашке 3 раза в день, подсластив медом. Настойка почек на водке
или
спирте. Принимать 20-40 капель 3 раза в день. |
